Крепыш (Щавель) Включён в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Рекомендуется для использования в свежем виде и для консервирования. Период от полных всходов (при посеве семенами) до первой срезки - 50 дней. Розетка листьев прямостоячая, диаметром - 35-38 см, высотой - 23-25 см. Розеточный лист длинный, широкоэллиптический, светло-зелёный, слабоморщинистый. Ткань сочная. Черешок короткий. Вкус слабокислый. Масса одного растения - 110 г. Урожайность за вегетационный период - 5,0 кг/кв.м.
Год включения в реестр допущенных: 2019
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор(ы): ООО 'СЕЛЕКЦИОННАЯ ФИРМА ГАВРИШ'
Крепыш (Щавель)
Re: Крепыш (Щавель)
Крепыш (Щавель) Раннеспелый, высокоурожайный сорт, порадует сочной зеленью через 50 дней. Розетка листьев прямостоячая. Лист длинный, широко-эллиптический, светло-зеленый, слабо-морщинистый, со слабокислым вкусом. Черешок короткий. Масса одного растения 110 г. Быстро отрастает после срезки. Растение неприхотливое, холодостойкое. Сорт устойчив к стеблеванию. На одном месте может расти 5-6 лет. Кисловатые листья щавеля добавляют в супы и борщи, в салаты, начинки для пирогов, а еще маринуют, консервируют и сушат.