Семёновна (Щавель) Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Рекомендуется для использования в свежем виде и консервирования. Период от полных всходов (при посеве семенами) до первой срезки - 38-42 дня. Розетка листьев прямостоячая, диаметром 35-40 см, высотой 32-36 см, среднее число листьев в розетке 30-36 шт. Розеточный лист эллиптической формы, зеленый, крупный, поверхность гладкая, с ровным краем, нежная и сочная текстура листа. Черешок розеточного листа средней длины. Вкус слабокислый. Масса одного растения - 140-160 г. Хорошо отрастает после зимовки и срезки, за сезон можно проводить 3-4 срезки, начиная с двухлетнего возраста. Урожайность за вегетационный период - 5,7-6,6 кг/кв.м.
Год включения в реестр допущенных: 2022
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор(ы): ООО 'ГЕТЕРОЗИСНАЯ СЕЛЕКЦИЯ'
Семёновна (Щавель)
Re: Семёновна (Щавель)
Семёновна (Щавель) Многолетнее холодостойкое растение. Раннеспелый, высоко-витаминный сорт. Листья яйцевидные, светло-зеленые, слабо- или средне-пузырчатые, с ровным или слабо-волнистым краем, крупные, сочные, нежные. Ценность сорта: устойчивость к стеблеванию, высокое содержание витаминов, морозостойкость. Используют как раннюю витаминную зелень в кулинарии, для приготовления первых блюд, начинок для пирогов, в салатах, для зимнего употребления консервируют и солят.