Широколистный (Щавель) Рекомендуется для использования в свежем виде. Раннеспелый. Период от массовых всходов до технической спелости 45 дней. Розетка прямостоячая, рыхлая. Лист удлиненно-яйцевидный, тёмно-зелёный, гладкий или слабопузырчатый, с ровным или слабоволнистым краем, черешки узкие и относительно длинные. Длина пластинки 12-15 см, ширина 6-8 см, длина черешка 11-24 см, ширина 0,4-0,6 см. Содержание сухого вещества в листьях 8-8,7%, аскорбиновой кислоты 18,9-27,1 мг%, каротина 2,0-2,3 мг%, кислотность 0,7-0,8%. Урожайность 212-854 ц/га, за один укос -67-354 ц/га. Неустойчив к стеблеванию, зимостойкий.
Год включения в реестр допущенных: 1961
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор(ы): АССОЦИАЦИЯ ПО СЕМЕНОВОДСТВУ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР 'СОРТСЕМОВОЩ'
Широколистный (Щавель)
Re: Широколистный (Щавель)
Широколистный (Щавель) Сорт раннего срока созревания (раннеспелый). Период от полных всходов до начала массовой срезки 45 дней. Сорт не устойчив к стеблеванию. Но ценится за зимостойкость. Розетка листьев прямостоячая, рыхлая. Лист удлиненно-яйцевидный, темно-зеленый. Поверхность гладкая или слегка пузырчатая. Край ровный или немного волнистый. Длина пластинки листа 14 см, ширина 7 см. Черешки длиной 18 см, шириной 0.5 см. Урожайность высокая и составляет 2.1–8.5 кг/м2.