Исполинский (Шпинат) Раннеспелый (25-35 дней от полных всходов до уборки урожая) очень урожайный сорт. Розетка листьев диаметром 12-20 (до 50) см. Листья овальные, слабопузырчатые, сочные, нежные. Шпинат богат белками, солями железа, калия, каротином. В пищу используются молодые листья в свежем и переработанном виде. Сохраняет свои вкусовые качества при консервировании. Растение холодостойкое, отлично растет при температуре 15-18ºС. Сорт чувствителен к длине дня (при длинном дне стрелкуется). Урожайность до 2,8 кг/м2.
Год включения в реестр допущенных: 1978
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор(ы): ЗАО НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ФИРМА 'РОССИЙСКИЕ СЕМЕНА'
Исполинский (Шпинат)
Re: Исполинский (Шпинат)
Исполинский (Шпинат) Холодостойкий раннеспелый (30 дней от полных всходов до уборки урожая) урожайный сорт. Розетка листьев диаметром около 20-50 см. Листья овальные, слабо-пузырчатые, сочные, нежные. Богаты белками, солями железа, калия, каротином. В пищу используют молодые листья в свежем и переработанном виде. Зелень сохраняет свои вкусовые качества при консервировании. Условия выращивания: садово-огородный.