Гвоздичный (Эстрагон) Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Рекомендуется для использования листьев и молодых побегов в домашней кулинарии, при консервировании и засолке. Растение имеет зеленую окраску листьев, желто-красную окраску цветков. Габитус куста компактный. Средняя высота растений - 132,4 см. Продолжительность вегетационного периода от отрастания до фазы цветения, в среднем, 139 дней (101-163 дня в зависимости от погодных условий года). Урожайность надземной массы в условиях богары - 16,6 т/га, массовая доля эфирного масла - 0,64% на сырую массу (1,88% на абсолютно сухую массу), содержание метилэвгенола в масле - 62,0%, сбор эфирного масла - 103,8 кг/га. Сорт размножается вегетативно, предназначен для получения эфирного масла.
Год включения в реестр допущенных: 2015
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор(ы): ФГБУН 'НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА КРЫМА'
Гвоздичный (Эстрагон)
Re: Гвоздичный (Эстрагон)
Гвоздичный (Эстрагон) Травянистый полукустарник с прямостоячими стеблями. Зелень используют в кулинарии для ароматизации мясных и рыбных блюд, маринадах и консервации. Свежие листики служат отличной добавкой к салатам. Из целых веточек делают лекарственные настои и бодрящие напитки. Культура: Эстрагон (Artemisia dracunculus L.). Группа: Овощные. Условия выращивания: садово-огородный в ЛПХ.