Изумрудное Волшебство (Капуста брокколи) Включен в Госреестр по Уральскому (9) региону для выращивания в ЛПХ. Рекомендуется для использования в кулинарии. Раннеспелый сорт. Растение средней высоты, в один стебель. Розетка листьев горизонтальная. Лист средней длины, темно-серо-зеленый с восковым налетом средней интенсивности, пузырчатый, очень сильноволнистый по краю. Черешок короткий, без антоциановой окраски. Головка среднего размера, плоская, темно-серо-зеленая, плотная, без кроющих листьев. Вторичные головки отсутствуют. Масса головки - 0,55 кг. Вкус отличный. Урожайность в Уральском регионе - 2,1-2,2 кг/кв. м. Автор(ы): ШТАЙНЕРТ ТАТЬЯНА ВЛАДИМИРОВНА; АЛИЛУЕВ АНАТОЛИЙ ВЛАДИМИРОВИЧ
Год включения в реестр допущенных: 2023
Регион(ы): Уральский (9)
Оригинатор(ы): ИП АЛИЛУЕВ АНАТОЛИЙ ВЛАДИМИРОВИЧ
Изумрудное Волшебство (Капуста брокколи)
Re: Изумрудное Волшебство (Капуста брокколи)
Изумрудное Волшебство (Капуста брокколи) Среднеранний сорт от отечественного производителя. Отличительные особенности: отменный вкус, дружное созревание, образование боковых головок, после сбора урожая. Головка крупная, серо-зеленая, плотная, без кроющих листьев, округлой формы, массой до 600 грамм. Мощный иммунитет к фузариозу, а так же толерантность к бактериозу. Рекомендуется для потребления в свежем виде и для заморозки. Подходит для кулинарии, консервирования, диетического питания.
Re: Изумрудное Волшебство (Капуста брокколи)
Свежие данные от исследователей из Каролинского института (Karolinska Institutet) переворачивают представление о старении: рацион, оказывается, напрямую влияет на скорость «накопления» хронических недугов. Причём, как выяснилось, одни блюда будто ставят старение на паузу, а другие — подливают масла в огонь.
Команда учёных наблюдала за 2 400 пожилыми шведами на протяжении аж 15 лет. Основное внимание уделялось тому, как разные пищевые привычки сказываются на здоровье. В прицел попали четыре вида диеты. Три из них — так называемые «здоровые»: много зелени, фруктов, цельнозерновых продуктов, орехов, растительных масел и как можно меньше сладкого, красного мяса, полуфабрикатов и маргарина.
А вот четвёртая — противоположность. Провоспалительная. Больше сахара, больше обработанных продуктов, почти никакой клетчатки. То есть — классическое меню фастфуд-зависимого.
Выводы оказались более чем показательными. Те, кто придерживался «полезных» вариантов питания, старели — как бы сказать — с достоинством. У них хронические заболевания вроде сердечно-сосудистых проблем и деменции появлялись значительно медленнее. А вот у любителей жирненького и сладенького — наоборот, тело «сдавало позиции» быстрее.
Однако тут есть нюанс: на здоровье костей и мышц даже самая здоровая тарелка влияния почти не оказала. Возможно, тут больше роли играет физическая активность, а не только то, что лежит в холодильнике. В двух словах: хочешь жить дольше — ешь как будто собираешься жить вечно. Никакой магии, только брокколи.
Команда учёных наблюдала за 2 400 пожилыми шведами на протяжении аж 15 лет. Основное внимание уделялось тому, как разные пищевые привычки сказываются на здоровье. В прицел попали четыре вида диеты. Три из них — так называемые «здоровые»: много зелени, фруктов, цельнозерновых продуктов, орехов, растительных масел и как можно меньше сладкого, красного мяса, полуфабрикатов и маргарина.
А вот четвёртая — противоположность. Провоспалительная. Больше сахара, больше обработанных продуктов, почти никакой клетчатки. То есть — классическое меню фастфуд-зависимого.
Выводы оказались более чем показательными. Те, кто придерживался «полезных» вариантов питания, старели — как бы сказать — с достоинством. У них хронические заболевания вроде сердечно-сосудистых проблем и деменции появлялись значительно медленнее. А вот у любителей жирненького и сладенького — наоборот, тело «сдавало позиции» быстрее.
Однако тут есть нюанс: на здоровье костей и мышц даже самая здоровая тарелка влияния почти не оказала. Возможно, тут больше роли играет физическая активность, а не только то, что лежит в холодильнике. В двух словах: хочешь жить дольше — ешь как будто собираешься жить вечно. Никакой магии, только брокколи.