Подвязный (Хмель)

[Rozana]

Подвязный (Хмель) Среднеранний сорт горько-ароматического типа для средней полосы России. Самый горький из горько-ароматических сортов. Гибрид 14-17 от свободного опыления бельгийского сорта Юроп. «Подвязный» — аналог сорта Шпальтер Селект (Spalter Select). Выведен в РНИСХ (пос. Калистово Московской области). Культура: Хмель (Humulus lupulus L.). Группа: Технические. Автор(ы): КРЫЛОВА МАРИЯ ИВАНОВНА; ЩЕРБИНА ЛЮБОВЬ ГРИГОРЬЕВНА
Год включения в реестр допущенных: 1990
Регион(ы): Северный (1), Северо-Западный (2), Центральный (3), Волго-Вятский (4), ЦЧО (5), Северо-Кавказский (6), Средневолжский (7), Нижневолжский (8), Уральский (9), Западно-Сибирский (10), Восточно-Сибирский (11), Дальневосточный (12)
Оригинатор(ы): ФГБНУ 'ФЕДЕРАЛЬНЫЙ АГРАРНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР СЕВЕРО-ВОСТОКА ИМЕНИ Н.В. РУДНИЦКОГО'

[Remita]

Подвязный (Хмель) Сорт отличается среди ароматических сортов самым высоким содержанием альфакислот в шишках: 5-6,5% (по информации из Минсельхоза от 2008 года 9,6-10,4%, из аналогичного источника 2016 года — 8%). Только с его помощью можно производить пиво высокого качества с ненавязчивой вкусной горечью и тонким ароматом хмеля. Срок вегетации 110 дней. Урожайность шишек 17-29 ц/га (по информации из Минсельхоза от 2008 года 20,4-23,9 ц/га, из аналогичного источника 2016 года — средняя 28 ц/га). Сбор альфа-кислот – 202,5-239 кг/га. Горьких веществ в шишках 13-22%.