Услада (Стевия) Включен в Госреестр по Российской Федерации для зон возделывания культуры. Тетраплоид. Куст полусомкнутый, высотой 37,9-60,6 см. Стебель зеленый, с коротким опушением, умеренно ветвящийся. Высота прикрепления нижних ветвей 3-5 см. Ветвей 2-го порядка 13 шт. Лист обратнояйцевидной формы с пильчатым краем, опушение слабое, поверхность листьев гладкая, расположение листьев супротивное. Урожайность зеленой массы 92,3-137,9 ц/га. Содержание стевиозида 10,1%. По данным заявителя, сорт среднеустойчив к повреждению корневыми гнилями. Автор(ы): ЖУЖЖАЛОВА ТАТЬЯНА ПЕТРОВНА; ПОДВИГИНА ОЛЬГА АНАТОЛЬЕВНА; ЗНАМЕНСКАЯ ВАЛЕНТИНА ВАСИЛЬЕВНА; ЗИМИН МИХАИЛ ВАЛЕНТИНОВИЧ; ДУБЯНСКИЙ МАРК МАРКОВИЧ
Год включения в реестр допущенных: 2007
Регион(ы): Северный (1), Северо-Западный (2), Центральный (3), Волго-Вятский (4), ЦЧО (5), Северо-Кавказский (6), Средневолжский (7), Нижневолжский (8), Уральский (9), Западно-Сибирский (10), Восточно-Сибирский (11), Дальневосточный (12)
Оригинатор(ы): ФГБНУ 'ВНИИ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ И САХАРА ИМЕНИ А.Л.МАЗЛУМОВА'
Услада (Стевия)
Re: Услада (Стевия)
Услада (Стевия) Многолетнее растение, куст высотой 40-60 см. Урожайность зеленой массы 9-13 кг/м2. Сорт сравнительно устойчив к повреждению корневыми гнилями. В листьях растения содержится стевиозид – самый сладкий натуральный продукт. В чистом виде он в 300 раз слаще сахара. Не обладая калорийностью и другими отрицательными свойствами сахара, стевиозид - его идеальный заменитель. В кулинарии используют свежие и сушеные листья.