Атач (Чеснок озимый)

[Atomato]

Атач (Чеснок озимый) Включен в Госреестр Российской Федерации по Уральскому (9) региону. Сорт среднеспелый. Стрелкующий. Луковица крупная, округло-плоская. Число зубков в луковице - 6-7 шт. Строение зубков простое. Окраска сухих чешуй светло-фиолетовая. Окраска кожистых чешуй розовая. Мякоть белая. Средняя масса луковицы - 80,0 г. Урожайность составила 102,0 ц/га. Вкус острый. Автор(ы): ВОРОНКОВА ДАРЬЯ ВЛАДИМИРОВНА
Год включения в реестр допущенных: 2023
Регион(ы): Уральский (9)
Оригинатор(ы): ООО НПО 'САД И ОГОРОД'

[saulera]

Атач (Чеснок озимый) Этот уникальный гигантский озимый чеснок найден на месте первых поселений первостроителей Магнитогорска и отобран в коллекцию как наиболее устойчивая и урожайная форма. Основная отличительная особенность сорта в том, что он дает очень крупные, до 1 см, воздушные бульбочки-луковички. Интерес представляет использование этих луковиц в пищу, т.к. они способны храниться до 2 лет и имеют более тонкий, по сравнению с зубками, вкус. Сорт раннеспелый стрелкующийся. Луковицы плоскоокруглые, массой 50-70 г (отдельные экземпляры до 120 г). Чешуйки луковиц белые со слабовыраженными сине-фиолетовыми прожилками. Зубчики имеют кремово-желтую мякоть. Вкус острый. Атач зимостоек, устойчив к фузариозу и засухе, хорошо хранится.