Хрустальный Башмачок (Яблоня) Включен в Госреестр по Уральскому (9) региону. Позднеосенний. Универсальный. Дерево средней высоты, среднерастущее. Крона средней густоты, округлая. Ветви отходят от ствола близко к прямому, прямые, расположены редко, концы ветвей направлены вверх. Листья средние, удлиненные, яйцевидные, короткозаостренные, темно-зеленые с сизоватым желтым оттенком, гладкие, матовые. Плоды средние, одномерные, массой 152,0 г, конические, слаборебристые, правильной формы. Плодоножка средней длины, средней толщины, прямая. Воронка средней глубины, тупоконическая, средняя, оржавленность слабая. Блюдце средней глубины, узкое, гладкое. Основная окраска в состоянии потребительской зрелости - зеленовато-желтая, покровная - на меньшей части плода, оранжевого цвета. Подкожные точки незаметные, мелкие, белые, слабозаметные. Мякоть кремовая, плотная, волокнистая, нежная, мелкозернистая, сочная. Вкус сладко-кислый, со средним ароматом. В плодах содержится: сухого вещества - 13,4%, сахара - 10,8%, кислотности - 0,8%. Дегустационная оценка - 4,4 балла. Средняя урожайность 148,7 ц/га. Зимостойкость, засухоустойчивость и жаростойкость средние. Устойчив к парше.
Год включения в реестр допущенных: 2022
Регион(ы): Уральский (9)
Оригинатор(ы): ФГБНУ ФНЦ САДОВОДСТВА
Хрустальный Башмачок (Яблоня)
Re: Хрустальный Башмачок (Яблоня)
Хрустальный Башмачок (Яблоня) Сорт осеннего срока созревания универсального назначения, получен от свободного опыления Антоновки Обыкновенной и сочетает в генотипе такие ценные качества, как высокая зимостойкость, продуктивность, устойчивость к парше. Дерево среднего размера, с округлой кроной средней густоты. Плоды со средней массой 152 г, конические, правильной формы. Поверхность плодов гладкая, слабо-ребристая, основная окраска в момент съемной и потребительской зрелости зеленовато-желтая. Покровная оранжевая окраска имеется на меньшей части плода. Подкожные точки мелкие, белые, слабо заметные. Мякоть плодов кремовая, плотная, сочная, мелкозернистая, со средним ароматом. Вкус сладко-кислый, приятный, дегустационная оценка 4,4 балла, аромат средний. Продолжительность хранения плодов составляет 20-30 дней. Химический состав плодов: содержание сахаров 10,8 %, аскорбиновой кислоты 19,1 мг/100 г, сухого вещества 13,4 %, кислотность 0,8 %. Сорт обладает средней засухоустойчивостью и жаростойкостью, в слабой степени поражается паршой, в плодоношение вступает на третий год после посадки. За многолетний период изучения сорт показал высокий уровень хозяйственно ценных признаков, в том числе урожайность от 14,8 до 18,8 т/г и стабильное ежегодное плодоношение. Сорт рекомендован для возделывания в хозяйствах различных категорий.