Космос (Базилик) Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Рекомендуется для использования в свежем и сушеном виде (листья и молодые побеги) в качестве добавки к мясным, рыбным и овощным блюдам, а также при консервировании овощей и фруктов. Среднеспелый. Период от полных всходов до начала цветения 61-67 дней. Растение округлое, низкое. Лист мелкий, зеленый, яйцевидной формы. Цветок белый. Аромат гвоздично-перечный. Масса одного растения - 80-110 г. Урожайность зелени - 0,7 кг/кв. м.
Год включения в реестр допущенных: 2024
Регион(ы): Северный (1), Северо-Западный (2), Центральный (3), Волго-Вятский (4), ЦЧО (5), Северо-Кавказский (6), Средневолжский (7), Нижневолжский (8), Уральский (9), Западно-Сибирский (10), Восточно-Сибирский (11), Дальневосточный (12)
Оригинатор(ы): ООО 'НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ СЕЛЕКЦИИ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР'
Космос (Базилик)
-
Atomato
- Повелитель цветов
- Сообщений: 1127
- Зарегистрирован: Пт апр 20, 2012 1:11 am
-
saulera
- Укротитель цветов
- Сообщений: 862
- Зарегистрирован: Пн июн 11, 2018 1:04 pm
Re: Космос (Базилик)
Космос (Базилик) Зеленый базилик обладает более нежным, слегка сладковатым вкусом с легким освежающим послевкусием, благодаря чему его ценят в европейской кулинарии. Обычно его используют для приготовления различных десертов и легких салатов. Базилик – источник клетчатки и полезных эфирных масел, которые благотворно влияют на пищеварение, способствуют размножению полезных бактерий и формируют правильную микрофлору кишечника.