Нур (Персик) Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому (6) региону. Среднераннего срока созревания, универсального направления использования. Дерево среднего размера, медленнрастущее, густое, шаровидное. Кора на штамбе шелушащаяся, бурая. Побеги толстые, прямые, светло-зеленые, голые, красные на солнечной стороне. Листья среднего размера, удлиненные, длиннозаостренные, зеленые, на взрослых деревьях слегка морщинистые. Пластина листа, изогнутая вниз, опушенность отсутствует, слегка изогнута по центральной жилке у вершины, вершина листа постепенно-заостренная, основание больше заостренное, чем округлое, край листа пильчатогородчатый. Прилистников нет. Черешок средней длины, голый, зеленый. Железки среднего размера, округлые, темные. Соцветия одиночные, цветки крупные, розовидные, розовые, лепестки округлые, соприкасающиеся, в количестве 5 шт. Плоды среднего размера, средней массой - 113,5 г, одномерные, округлые. Воронка мелкая, слегка вдавленная. Основание плода с углублением, ровное, ямка мелкая. Брюшной шов малозаметный, не растрескивается, плодоножка короткая, средней толщины, хорошо отделяется от ветки, прочно прикреплена к косточке. Основная окраска белая, покровная - розовая, розово-кремовый румянец на солнечной стороне 25-50 %. Подкожных точек нет. Кожица средней грубости, опушение слабое, без воскового налета, с плода снимается легко при полном созревании. Мякоть снежно-белая, сочная, волокнистая, окраска одноцветная с мякотью, слегка кремовая. Сок бесцветный, вкус кисло-сладкий, гармоничный. Косточка отделяется от мякоти плохо, среднего размера, сплюснутая, заостренная, в ямках и в бороздках. Дегустационная оценка - 4,5 балла. В плодах содержится: сухого вещества - 10,3 %, сахаров - 8,0 %, витамина "С" - 10,9 мг/%, кислотность - 0,7 %. Средняя урожайность - 102,2 ц/га. Средняя устойчивость к курчавости листьев и тле. Зимостойкий (до -25, 8 оС плодовые почки, однолетние побеги). Автор(ы): АХМАТОВА ЗУЛАЙХА ПАШАЕВНА
Год включения в реестр допущенных: 2024
Регион(ы): Северо-Кавказский (6)
Оригинатор(ы): ФГБНУ 'СЕВЕРО-КАВКАЗСКИЙ НИИ ГОРНОГО И ПРЕДГОРНОГО САДОВОДСТВА'
Нур (Персик)
Re: Нур (Персик)
Нур (Персик) Получен от свободного опыления сорта Гульдор. Оригинаторы: СКНИИГиПС. Дерево средних размеров с округлой компактной кроной. Цветки розовидные. Сорт цветет во второй декаде апреля (на 1 неделю позже массового цветения), самоплодный. Созревание ранне-среднее (начало августа). Плоды среднего размера, одномерные, округлые, средняя масса 135 г. Брюшной шов слабый, вершина гладкая, слегка углубленная, основание ровное, воронка неглубокая. Основная окраска плода белая, покровная бледно-кремовая при полном созревании. Кожица слабоопушенная, с плода не снимается. Мякоть снежно-белая, волокнистая, сочность хорошая. Вкус плода гармоничный, кисло-сладкий, дегустационная оценка 4,8 балла, содержание суммы сахаров составляет 8,0%, сухих веществ 10,5%, витамина «С» 10,3 мг/%, общая кислотность низкая в среднем до 0,72%, кислотный баланс 11,0 о.ед. Продукты переработки: соки - 5, компоты – 5, варенья – 4,5 баллов. Косточка среднего размера, плохо отделяется от мякоти, растрескивается, как у большинства ранних сортов. Достоинства сорта: повышенная зимостойкость, устойчив к грибным заболеваниям. Назначение сорта – больше столовое.