Гарганега Таманская (Виноград)

[Freya]

Гарганега Таманская (Виноград) Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому (6) региону. Среднепозднего срока созревания, техническое направления использования. Условия выращивания садово-огородного использования. Куст среднерослый. Лист среднего размера, средне-рассеченный, сильное опушение, пятилопастной. Цветок обоеполый. Гроздь большая, коническая (крылатая), плодная, средняя масса - 545,0. Ягоды среднего размера, округлые или слегка овальные, желтовато-зеленые, сочные, средняя масса - 2,1 г. Мякоть сочная, привкус отсутствует. Сок бесцветный. Семена имеются в количестве 1-2 шт., среднего размера. Дегустационная оценка - 8,6 балла. Содержание в ягодах: сахаров - 16,4 %, кислоты - 8,2 %, витаминов С - 2,4 мг%, дубильных веществ - 0,08 мг/кг. Средняя урожайность - 137,0 ц/га. Низкая поражаемость оидиуом, милдью и серой гнилью. Автор(ы): КРАВЧЕНКО РОМАН ВИКТОРОВИЧ; МЕЛЬНИК НИКОЛАЙ ИВАНОВИЧ; МИТРОФАНОВА ЕКАТЕРИНА АЛЕКСАНДРОВНА; ПРАХ АНТОН ВЛАДИМИРОВИЧ; ТАРАХНО СЕРГЕЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ; ТРОШИН ЛЕОНИД ПЕТРОВИЧ; ЯКУБА ЮРИЙ ФЕДОРОВИЧ
Год включения в реестр допущенных: 2025
Регион(ы): Северо-Кавказский (6)
Оригинатор(ы): ФГБОУ ВО 'КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ И.Т.ТРУБИЛИНА'

[catalia]

Гарганега Таманская (Виноград) Сорт-клон известного винограда технического направления. Контроль – сорт-интродуцент винограда Гарганега. Согласно фенологическим характеристикам, сорт-клон Гарганега таманская и сорт-интродуцент Гарганега отнесены к средне-поздней группе созревания. Основные агробиологические показатели сорта-клона Гарганега таманская находятся на уровне показателей контрольного сорта-интродуцента Гарганега. По показателям продуктивности побега (234 г против 223 г), урожая с куста (8,44 кг против 7,79 кг) и урожайности (14,07 т/га; превышение составило 8,3 %) сорт-клон Гарганега таманская превосходил контрольный сорт-интродуцент Гарганега. Сорт-клон Гарганега таманская также показал более высокие значения массовой концентрации сахаров, превышающие контрольные показатели на 1,6 г/100 см3 или на 7,5 %, однако уступил контролю в величине титруемой кислотности (0,6 г/дм3). Сорт-клон Гарганега таманская в сравнении с исходным итальянским аборигенным сортом Гарганега превосходит высокой продуктивностью, отличным качеством сырья и продуктов переработки, более крупной гроздью и плотным ее сложением при заметно энергичном росте побегов. Схема посадки – 3,0 × 2 м. Формировка – высокоштамбовый горизонтальный двухсторонний кордон (высота штамба 120 см). Культура винограда неукрывная, корнесобственная.