Каберне Кортис Таманский (Виноград) Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому (6) региону. Среднего срока созревания, техническое направления использования. Условия выращивания садово-огородного использования. Куст сильнорослый. Лист среднего размера, средне-рассеченный, опушение слабо паутинистое, округлые, трех- реже пятилопастные. Пластинка листа волокнистая, со слегка отгибающими вниз лопастями. Черешковая выемка закрытая, лировидная, с окрыглым дном. Цветок обоеполый. Гроздь среднего размера, коническая (крылатая), средняя масса - 238,0. Ягоды среднего размера, округлые или слегка овальные, сине-черные, сочные, средняя масса - 1,30 г. Мякоть сочная, привкус пасленовый. Сок розового цвета. Семена имеются в количестве 2-3 шт., среднего размера. Дегустационная оценка - 8,0 балла. Содержание в ягодах: сахаров - 26,6 %, кислоты - 10,10 %, витаминов С - 2,8 мг%, дубильных веществ - 0,13 мг/кг. Средняя урожайность - 110,9 ц/га. Средняя поражаемость оидиуом, милдью и серой гнилью. Автор(ы): КРАВЧЕНКО РОМАН ВИКТОРОВИЧ; МЕЛЬНИК НИКОЛАЙ ИВАНОВИЧ; МИТРОФАНОВА ЕКАТЕРИНА АЛЕКСАНДРОВНА; ПРАХ АНТОН ВЛАДИМИРОВИЧ; ТАРАХНО СЕРГЕЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ; ТРОШИН ЛЕОНИД ПЕТРОВИЧ; ЯКУБА ЮРИЙ ФЕДОРОВИЧ
Год включения в реестр допущенных: 2025
Регион(ы): Северо-Кавказский (6)
Оригинатор(ы): ФГБОУ ВО 'КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ И.Т.ТРУБИЛИНА'
Каберне Кортис Таманский (Виноград)
Re: Каберне Кортис Таманский (Виноград)
Каберне Кортис Таманский (Виноград) Технический сорт позднего срока созревания – вызревает за 138-140 дней. Грозди среднего размера – 15-16 см в длину, 7-8 см в ширину. Цветки сорта в большинстве своем обоеполые, но садоводы советуют для увеличения урожая опылять посадки дополнительно. Куст средней высоты, массивный, сильноветвистый, с длинными побегами. Грозди винограда классической конической формы, довольно рыхлая, ножка длинная, вес – около 100 г. Ягоды маленькие, круглой формы, упругие, средняя длина – 1,6 см, вес – 1,5=1,7 г. Кожица в меру плотная, чернильно-фиолетового оттенка, с легким сероватым отливом. Мякоть сорта обладает насыщенным сладким вкусом с терпким, немного вяжущим привкусом. Зрелые ягоды издают характерный аромат паслена. Урожайность неплохая для винного винограда – около 160 ц/га. Содержание сахара в ягодах очень высокое – до 25%, что на 3% выше стандарта другого популярного сорта – муската Кайяба.