Палава (Виноград) Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому (6) региону. Среднего срока созревания, технического направления использования. Куст среднерослый. Лист среднего размера, слаборассеченный, опушение среднее, паутинистое. Цветок обоеполый. Гроздь среднего размера, коническая, средняя масса - 160,0 г. Ягоды среднего размера, круглые, розовые, средняя масса - 1,76 г. Мякоть сочная, привкус сортовой. Сок бесцветный. Семена имеются в количестве 1-3 шт., среднего размера. Дегустационная оценка - 8,7 балла. Содержание в ягодах: сахаров - 28,7 %, кислоты - 4,6 %. Средняя урожайность - 65,0 ц/га. Низкая поражаемость оидиуом, черная пятнистость и серой гнилью.
Год включения в реестр допущенных: 2025
Регион(ы): Северо-Кавказский (6)
Оригинатор(ы): ООО 'ШУМРИНКА'
Палава (Виноград)
Re: Палава (Виноград)
Палава (Виноград) Технический чешский сорт винограда. Получен в 1953 году от скрещивания сортов Гевюрцтраминер и Мюллер Тургау. По уточненным данным анализа ДНК, родителями сорта являются сорта Саваньен (Траминер белый) и Мюллер Тургау. Сорт выведен селекционером Й. Веверкой в Исследовательском центре винограда в Велке Павловицах, а затем в Перне. Внесен в Государственный реестр в 1977 году. Синоним: Веверка (Veverka).
Срок созревания средний. Цветок обоеполый. Кусты средней силы роста. Листья среднего размера, округлые, глубоко и очень глубоко рассеченные, пятилопастные. На нижней стороне листа опушение. Черешковая выемка закрытая, со значительно перекрывающимися лопастями и эллиптическим просветом. Грозди от средних до крупных, широко-конические и конические, плотные.
Ягоды среднего размера, слабо овальные, серовато-розовые, покрыты средней густоты восковым налетом. Кожица толстая, мякоть мясисто-сочная, вкус гармоничный, идентичный вкусу сорта Траминер. Урожайность выше средней, стабильная, выше, чем у сорта Траминер. Требует влажных, плодородных почв и хорошего расположения виноградника. Сорт хорошо растет в прохладном климате, лучше на не слитных, не слишком тяжелых почвах на равнинах или хорошо открытых склонах холмов.
Сорт отличается высоким сахаро-накоплением. Титруемая кислотность несколько выше, чем у сорта Траминер. Устойчивость к болезням низкая, требует укрытия кустов на зиму. Направление использования: из сорта производят свежие, с интенсивным ароматом, напоминающим Траминер, с превосходной кислотностью и телом.
Срок созревания средний. Цветок обоеполый. Кусты средней силы роста. Листья среднего размера, округлые, глубоко и очень глубоко рассеченные, пятилопастные. На нижней стороне листа опушение. Черешковая выемка закрытая, со значительно перекрывающимися лопастями и эллиптическим просветом. Грозди от средних до крупных, широко-конические и конические, плотные.
Ягоды среднего размера, слабо овальные, серовато-розовые, покрыты средней густоты восковым налетом. Кожица толстая, мякоть мясисто-сочная, вкус гармоничный, идентичный вкусу сорта Траминер. Урожайность выше средней, стабильная, выше, чем у сорта Траминер. Требует влажных, плодородных почв и хорошего расположения виноградника. Сорт хорошо растет в прохладном климате, лучше на не слитных, не слишком тяжелых почвах на равнинах или хорошо открытых склонах холмов.
Сорт отличается высоким сахаро-накоплением. Титруемая кислотность несколько выше, чем у сорта Траминер. Устойчивость к болезням низкая, требует укрытия кустов на зиму. Направление использования: из сорта производят свежие, с интенсивным ароматом, напоминающим Траминер, с превосходной кислотностью и телом.