Пробус (Виноград) Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому (6) региону. Позднего срока созревания, технического направления использования. Куст сильнорослый. Лист большой, сильнорассеченный, опушение сильное, паутинистое. Цветок обоеполый. Гроздь среднего размера, цилиндро-коническая, средняя масса - 160,0 г. Ягоды среднего размера, круглые, сине-черные, средняя масса - 1,9 г. Мякоть сочная, привкус сортовой. Сок розовый. Семена имеются в количестве 1-3 шт., среднего размера. Дегустационная оценка - 8,4 балла. Содержание в ягодах: сахаров - 26,7 %, кислоты - 5,4 %. Средняя урожайность - 72,7 ц/га. Низкая поражаемость оидиуом, черная пятнистость и серой гнилью.
Год включения в реестр допущенных: 2025
Регион(ы): Северо-Кавказский (6)
Оригинатор(ы): ООО 'ШУМРИНКА'
Пробус (Виноград)
Re: Пробус (Виноград)
Пробус (Виноград) сербский красный технический сорт винограда, получен от скрещивания сортов Кадарка и Каберне Совиньон. Название дано в честь римского императора Марка Аврелия Пробуса. Срок созревания раннесредний или средний, урожайность 80 ц/га. Цветок обоеполый. Грозди мелкие, реже средние, цилиндро-конические, плотные. Ягоды мелкие, округлые, темно-синие, покрыты густым восковым налетом. Мякоть сочно-мясистая, кожица плотная, вкус сортовой, сок средне окрашен. Сахаристость сока ягод 15-25%, титруемая кислотность 5-12 г/л. Сорт плохо переносит прохладный климат, неустойчив к морозу и грибным болезням. Дает полнотелые, интенсивно окрашенные вина с богатым ароматом и вкусом.