Александрит (Картофель) Включён в Госреестр по Северо-Западному (2) региону.
Среднеранний, столового назначения.
Растение средней высоты, промежуточного типа, полупрямостоячее. Лист среднего размера до крупного, открытый, тёмно-зелёный. Венчик мелкий. Интенсивность антоциановой окраски внутренней стороны венчика слабая.
Товарная урожайность -162-307 ц/га, на 22-93 ц/га выше стандартов Невский, ВР 808. Максимальная урожайность - 357,0 ц/га, на уровне стандарта Сударыня (Калининградская обл.).
Клубень овально-округлый с мелкими глазками. Кожура синяя. Мякоть светло-жёлтая. Масса товарного клубня - 98-162 г. Содержание крахмала - 13,9%. Вкус хороший. Товарность - 88,2%.
Устойчив к возбудителю рака картофеля, восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде. По данным ВНИИ фитопатологии, умеренно восприимчив к возбудителю фитофтороза по ботве и клубням.
Год включения в реестр допущенных: 2025
Регион(ы): Северо-Западный (2)
Оригинатор(ы): ФГБНУ 'ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ЦЕНТР КАРТОФЕЛЯ ИМЕНИ А.Г. ЛОРХА'; ООО СЕЛЕКЦИОННАЯ ФИРМА 'ЛИГА'
Александрит (Картофель)
Re: Александрит (Картофель)
Александрит (Картофель) Среднеранний столовый сорт, выведен группой ученых под руководством селекционера Н.М. Гаджиева. Клубни этого сорта имеют гладкую, овально-округлую форму с практически незаметными глазками, что значительно облегчает процесс очистки. Кожура клубней отличается темно-сиреневым оттенком, а мякоть кремового цвета сохраняет свой цвет как в сыром, так и в отварном виде, не темнея со временем. Содержание крахмала в клубнях составляет 12-14%, что обеспечивает приятный вкус как при варке, так и при жарке. Сорт отличается высокой устойчивостью к ряду заболеваний, включая фитофтороз, обыкновенную паршу, ризоктониоз и рак картофеля (патотип I). Однако восприимчив к золотистой картофельной нематоде. Благодаря своей устойчивости и хорошей урожайности, которая может достигать до 500 кг с сотки, этот сорт подходит для выращивания в различных регионах с умеренным климатом. Его среднеранний срок созревания позволяет получить качественный урожай в оптимальные сроки, а высокое содержание крахмала делает его отличным выбором для приготовления разнообразных блюд, включая пюре и жареный картофель.