В самом деле, а что бы вы подумали, увидев листья крыжовника на ветвях без колючек высотой около 2 метров и усыпанных гроздьями черных ягод диаметром 1 см, но не совсем круглых, а немного овальных? И уж совсем бы озадачились, попробовав ягоды на вкус: он совсем не крыжовниковый, а скорее черничный, чем смородиновый. На самом деле это действительно смородина, но не смородина черная, что обычна почти на каждом участке, а совершенно необыкновенная - золотистая.
Родина смородины золотистой (Ribes aureum) – так называется этот редкий вид смородины - западная часть Северной Америки. Название свое он получил по золотисто-желтым цветкам с приятным сильным ароматом (синоним смородина душистая - Ribes Odoratum), собранным по 5-7 штук в кисти. В отличие от черной смородины, золотистая цветет позже (в конце мая – начале июня), а главное продолжительнее – до 15-20 дней. Это позволяет цветкам уклониться от заморозков и надежно опылиться шмелями. В результате – ежегодный гарантированный урожай. А он не малый – до 6 литров с куста. Что интересно - после опыления цветков, по мере роста завязи, венчик отпадает, а пестик остается, и ягоды получаются с «хвостиком» на конце.
Ягоды не кислые, поэтому могут входить в рацион больных язвенной болезнью желудка и 12-перстной кишки, которым не рекомендуется употребление ягод черной смородины, ввиду ее высокой кислотности. Из них получается превосходное варенье (соотношение ягод и сахара 1:1). Угостив им гостей, вы порядком их озадачите, т.к. аромат у него смородинного варенья, а вкус – черничного.
Смородину золотистую выращивают не только как плодовый кустарник, но и декоративный. Кусты ее красивы с весны до осени. Высокие (в рост человека) дугообразные ветви украшены весной на протяжении трех недель золотистыми цветками, аромат которых разливается по всему саду, летом - черными блестящими ягодами, а осенью - багряной листвой. В культуре выращивается с начала 19-ого века. Благодаря устойчивости к загазованности широко используется в озеленении городов.
В России смородина золотистая по сравнению с распространенностью ее черной сестры – экзотическая культура. Кстати, в США выращивание черной смородины запрещено из-за того, что она является разносчиком спор мучнистой росы (сферотеки), которые заражают посевы злаков, а смородина золотистая широко культивируется, т.к. она не подвержена этому заболеванию.
Способность ветвиться у золотистой смородины гораздо меньше, чем у черной. Благодаря этому, хлопот по формировке куста гораздо меньше. Эта особенность часто используется садоводами для выращивания смородины золотистой в штамбовой форме. Если постоянно удалять немногочисленную поросль, и оставить только одну ветвь, то из нее сформируется ствол и получится уж совсем необычное «смородиновое дерево» высотой до 3 метров. А если на ветвь золотистой смородины привить на высоте 50-60 см черенок крыжовника, черной, красной или белой смородины, то в штамбовой форме можно вырастить и эти кустарники. Такие растения долговечнее, здоровее, а ягоды у них крупнее, чем у кустарников.
МНОГОЛЕТНИК
ПОСЕВ: При весеннем посеве стратификация семян (выдержка во влажном песке под снегом или в холодильнике) в течение 2-4 месяцев ускоряет прорастание. Также можно сеять по зиму.
ВЫСАЖИВАЮТ: Вырастить золотистую смородину совсем не сложно. Пожалуй, единственное, о чем надо позаботиться, это обеспечить просторную (50х50х50 см) посадочную яму с плодородной почвой, т.к. это очень долговечный кустарник и на одном месте может расти более двух десятков лет.
РАСПОЛОЖЕНИЕ: благодаря исключительной неприхотливости - зимостойкости, малой требовательности к почве, засухоустойчивости (вспомните про влаголюбивость черной смородины), теневыносливости, устойчивости к болезням – золотистая смородина может расти повсеместно.
ЦВЕТЕНИЕ весной в конце мая – начале июня на протяжении трех недель золотистыми цветками, аромат которых разливается по всему саду
РАЗМНОЖЕНИЕ: Хорошо разводится деревянистыми черенками. Размножается также посевом семян ранней весной или под зиму.
Я выращиваю один сорт. У меня 4 куста и плодоносят они, как видите, прекрасно.
От себя: В 2010 г посеяла семена 6 апреля в чеплашку. Стратифицировала. Взошли в середине мая - 3 штуки. Высадила 6 июля - совсем малюсенькие. К осени хорошо подросли. На зиму 2 кустика укрыла слегка, а один оставила так. Перезимовали все нормально. Один весной пересадила в другое место. В результате пересадки слегка приотстал в росте.
Также осенью посеяла под зиму на грядку. Взошли 4 штуки. Два за лето выросли большие, а два малюсенькие. 1 отдала, а 3 пересадила уже в конце сентября. Не укрыла. Весной посмотрим, что из этого получилось. Кустики очень симпатичные, осенью листва стала розоватая.

Загрузила фотки в галерею Плодово-ягодные. А оттуда достала только вот такую малюсенькую
Слада, Галина